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Les protéines végétales
Et oui les protéines se trouvent aussi dans les végétaux. Pour rester en forme, un végétarien doit en manger quotidiennement. On les trouve surtout dans les céréales et les légumineuses. Petits pois: 8,2g de protéines /100g Soja : 11,5g /100g (sous forme...
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Encas rapide pour deux
Lentilles vertes (cuisson 15 min) Une demi tomate Un demi concombre Trois feuilles d'épinards Crakers méxicains
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Salade composée Quinoa et légumes variés
Quinoa Trois tomates Un demi concombre Un demi poivron vert Quelques feuilles de menthe Mélange de graines germées (lentilles, fenugrec, radis) Huile d'olive
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Quiche aux feuilles d'épinards et vache qui rit
Pâte feuilletée Feuilles d'épinards fraîches du marché Quatre vaches qui rit Trois oeufs Crème fraîche allégée Lait écrémé
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Coquillettes aux légumes et dés de poivron vert
Coquillettes aux légumes Carrés de poivron vert frais Dès de brie Bien poivré
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Croque soja Curry Pavot, nouilles et pousses
Croque soja curry pavot Nouilles au curry Purée et lentilles Pousses germées : Radis, fenugrec, lentilles, haricot mungo Vache qui rit
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Spaghettis Quinoa/Persil et Toffu grillé au curry
Spaghettis bio Quino/persil Toffu nature bio revenu à la Poele au curry
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Bienvenue sur le végétarisme pour les nuls
J'ai eu l'envie de créer ce blog car je suis végétarienne depuis l'âge de 15 ans et j'ai eu envie de montrer que l'on peut se nourrir sans viande tout en mangeant de très bonnes choses, et en trouvant des apports en protéines dans les végétaux. Je suis...